2009. december 2., szerda

Mikro-algák a táplálkozásunkban

Spirulina Platensis | Chlorella vulgaris | Lithotamnium calcareum



Az algák számos nemzet konyhájának elengedhetetlen részét képezik. Japánban általában minden étlapon megtalálhatóak, igen sokféle alakban és módon fogyasztják őket előszeretettel. Az algákban olyan potenciális lehetőséget találunk, amely szembeszállhat az alultápláltsággal és akár le is győzheti azt. Rendkívül hatásos fotoszintézisüknek köszönhetően akár 10-szeres bio-tápértékkel is rendelkezhetnek a kontinentális haszonnövényekhez képest. Ennek és a nagyon sok oldalú, magas tápértéküknek köszönhetően az algák egyre fontosabb és hatásosabb táplálékká léptek elő.

A Lithotamnium calcareum egy kalciumot tartalmazó makro-alga míg a Chlorella vulgaris és a Spirulina platensis mikro-algák.

Az algák több, mint 3 milliárd éve megtalálhatók a Földön, túlélték az összes földtörténeti korszakot, klímaváltozást. A Spirulina, a Chlorella és a Lithothamnium algák kitűnő alkalmazkodóképességük mellett gazdag összetevőikkel tünnek ki: az emberek számára nélkülözhetetlen anyagokat tartalmaznak!

A mikro-algákat már az aztékok is nagy szeretettel fogyasztották, jótékony hatásuk miatt az "Isten ajándékának" nevezték őket.

Spirulina Platensis

Spirulina platensis, mikroalga, immunrendszer erősítőA Spirulina egy olyan parányi, fonálszerű édesvizi mikro-alga, amely különlegesen magas klorofil tartalommal bír, ez pedig az emésztésre és az anyagcserére gyakorolok pozitív hatásokat. A Spirulina más növényekkel ellentétben nem rendelkezik erős sejthártyával, ezért emésztőszerveink könnyebben juthatnak hozzá a benne lévő fontos anyagokhoz. A benne levő létfontosságú aminosavak mennyisége magasan felülmúlja a tejtetmékekben és egyéb ételeinkben található aminosavak mennyiségét. Megtalálható benne számos aminosav, különböző vitaminok, pl: a teljes B - komplex vitamin skála, B12, kalcium, magnézium, kálium, vas, cink, béta-karotin, emellett lényeges zsírsavak is, pl: gamma-linolénsav. A könnyű hozzáférhetőség mellé párosulva ez a gazdag tartalom teszi a Spirula platensist egész szervezetünk erőforrásává. Kellemes közérzet, szépség, erő és energia mindenki számára.

Az oldal tetejére

Chlorella vulgaris

A legismertebb egysejtű édesvizi alga. Méregtelenítő hatását különleges sejtfelépítése és klorofil tartalma adja, emellett teljes értékű tápanyag-forrás is egyben.

Clorellal vulgaris, immunrendszer, egészség

Az oldal tetejére

Lithothamnium calcareum

Kalcium, csontok, fogak képződése, wellstarEz a mikro-alga Nyugat-Európa magas ásványi anyag tartalmú, kristálytisza vizeiben honos. Az a tiszta, természetes, szerves kalcium képezi az összetételének 34%-át, amely a legfontosabb ásvány számunkra. A kalcium elengedhetetlen anyag fogaink, csontjaink, hajunk és körmeink újraképződéséhez. Tudományos kutatások eredményei bizonyítotják, hogy a Lithotamnium kalciuma a vegyileg előállított kalciummal összevetve jobban képes beépülni a szervezetbe, emellett a beépülés hatékonysága a Spirulina kombinálásával tovább javul.

Az oldal tetejére

Nincsenek megjegyzések: